A la découverte du verger

Le vendredi 7 octobre, les élèves de CE2, CM1 et CM2 sont allés visiter le verger Les Fruits de la Terre. Après avoir fait le trajet à vélo, ils ont pu cueillir six variétés de pomme (Golden, Jonagold, Melrose, Belchard, Canada, Rubinette). Ils ont pu également poser tout un tas de questions à M. Blay, propriétaire du verger. qui leur a expliqué en quoi consistait son travail (qui varie en fonction des saisons), les différentes étapes de la vie d’une pomme (du bourgeon au fruit) et les soins à apporter aux pommiers.

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Avec les pommes ramassées, les enfants ont pu réaliser six compotes différentes (une avec chaque variété de pomme).

 

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Pendant que certains cuisinaient, les autres enfants faisaient des mots croisés sur le verger ou bien un dessin du verger.

 

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La veille des vacances de la Toussaint, nous avons goûté et comparé les six compotes. Les élèves de Nicole et Frédérique ont également goûté nos compotes et eux ils nous ont fait goûter leurs recettes : un crumble et un gâteau aux pommes. C’était délicieux !

Merci aux adultes qui ont encadré et assuré la sécurité des enfants pendant la sortie vélo et lors des ateliers cuisine.

 

 

 

 

 

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